魚

2019-06-18

命を育む力強い大きな海 -大きな青い水の中にいると何故だか心落ち着きます-

命を育む力強い大きな海 -大きな青い水の中にいると何故だか心落ち着きます- 　危険なのは分かっているのですが、岩礁の外側『アウトリーフ』へ潜りに行っています。　そこは水深20~30mと言われ、岩場が迷路の様に連なって白い […]

2019-04-30

沖縄の魚は美味しくないってホントにそうなの！？　よく『沖縄の魚は大味で…』とか『あったかい海の魚は締まって無くて…』だとか聞きますが、沖縄の魚は美味しくないって本当でしょうか？？　僕の舌では全然そんな事ないと思ってるん […]

2018-12-03

フィッシャーマンズタウン再び！！！(沖縄の人はあったかいです♪) 　昨日に引き続きお魚のお話(笑)。　ここ糸満は『海人=漁師』の町として遥か昔からの歴史のある町です。　だからかな？釣りの好きな人もたくさんいます！　休日に […]

2018-12-02

フィッシャーマンズタウン！！！　昨日お泊まりいただいたお客様、釣りが目的で来て頂きました！！！　やど有は目の前が海！！！　なのですが、なかなか釣り目的のお客様は来ていただいていません・・・(泣)。　そんな中でのお客様、 […]

2018-10-25

180kgのマグロ、見たくないです！？少し違った沖縄旅行、手にして見ませんか？　やど有の裏手はもう海！なんですが、その向こう岸にある建物が見えています。　『(財)沖縄県水産公社地方卸売市場』　と何かお堅い感じの看板が […]

2018-09-16

糸満グルメ！味わってみませんか！？　糸満は歴史の古い漁業の町です。　『海人(うみんちゅ)』と呼ばれる漁師達が、沖縄の海でマグロやイカ、新鮮な魚介類を捕って来てくれます。　そんな海に囲まれた沖縄だから、沖縄の人には釣り好 […]

2018-08-20

今朝不思議なものを見ました　今朝の糸満漁港も、よく晴れたとても綺麗な海が見えていました。　そんな海をボーッと見ていると、何やら水面に動いているものが・・・

2018-03-27

釣ってきたお魚のゆくえは・・・先日の船釣りメンズが釣ってきてくれた新鮮なお魚！実は1尾だけ、沖縄の高級魚『アカミーバイ』だけその場でさばいて食べていました！！お魚ハカセは料理人でもありました！！！(笑)ほんと見事な手際 […]

2018-03-24

これぞ海の幸！！！昨日の大漁のお土産！見よう見まねでさばいてます！！(笑)

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