2018-06-01
日本の味、どうでしょうか！？
昨日は『TAKOYAKI PARTY』でした！！
と、突然にすみません、昨夜はとても楽しい夜だったもので(笑)。
こちらはフランスからのElienさん、まずはアペリティフと洒落込んでみて乾杯は梅酒です(笑)。
いちおう去年自分で漬けた自家製梅酒、もう一年ものですよ♪
『美味しい』いただいちゃいました！(笑)
そしてElienさんのお仕事はなんと『フレンチシェフ』さんなんです！！！
なので一緒に『いか汁かっちゃん』も行っていか汁試してもらいましたし(沖縄の味を試してもらいたかったんです。モチロン美味しいって！！)、
たこ焼きも試してもらいたかったんです！
そしてこの写真、フレンチシェフに材料切らせてしまいました！(笑)
これも国際交流です！！(笑)
たこ焼き焼くのは人生初めて！なElienさん、よしそれでは教えてあげましょう！と焼き始めましたが・・・
上達早い！！！(笑)
さすがシェフですよね、すぐにコツを掴んでクルリンクルリンと転がしてくれてました！
えー、たこ焼きの生地の量とか具材とかその辺は、我流なものなんであまり見ないでくださいね(笑)。
今日のたこ焼きは『たこじゃないシーフードミックスたこ焼き』とソーセージ&チーズにレッチリソースの『ピザ風たこ焼き』の二色焼いてみました！
盛り付けにいたってはさすがフレンチシェフ！たこ焼き一つ一つにマヨでトッピング！
たこ焼きまでお洒落です・・・(笑)。
そしてひとしきり飲んで食べて喋って(片言の英語に付き合っていただきました(笑))、二人とも大満足！
こんな風に、せっかく沖縄に、そして日本に来てもらえたのなら『ならでは』な体験をして帰ってもらいたいです。
たこ焼きは沖縄じゃないですけど、
例えば沖縄料理を作ってみたり、
例えば透き通る様な海に行ってみたり、
例えば有名じゃないけどとてもかっこいい城跡を訪ねてみたり、
そんな経験を持って帰ってもらいたいんです。
たぶん、その『想い出』が一番の『お土産』になるでしょうから。
そんな想い出作りのお手伝いを、させてもらえたら嬉しいです！
想い出作りの場所はココで…
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